Hotéis de luxo na Europa promovem experiências etílicas

Até mesmo um simples drinque torna-se refinado nestes hotéis, que possuem áreas dedicadas a bebidas específicas e cartas especiais

A Europa é a região com maior consumo per capita de bebidas alcoólicas do mundo: quase 11 litros por ano, em média, de acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS) – costume que tem relação direta com as baixas temperaturas do continente. É difícil encontrar algum pub europeu vazio depois das cinco da tarde, por isso muitos hotéis investem em uma carta de bebidas completa para agradar aos hóspedes e visitantes mais exigentes – afinal, nada como apreciar uma boa taça de vinho ou um martíni com conforto.

No Le Salon de Champagne do The Arch - hotel boutique de luxo em Londres, a poucos passos do Hyde Park – londrinos e viajantes descolados se encontram para degustar a bebida em espaços privativos, enquanto relaxam em poltronas gigantes e apreciam o teto elegantemente grafitado com citações famosas sobre champanhe e notas de degustação, desenhado pela premiada ilustradora Sara Fanelli. Dali, partem para a biblioteca do hotel, logo ao lado: um espaço refinado que abriga o Martini Bar. No cardápio, opções de drinques que vão do clássico ao ousado, a exemplo do “Indian Clouds”, receita que leva uma infusão de chá de jasmim com gim, licor de caramelo, suco de toranja rosa e limão.

Já em Paris, o hotel de luxo Le Cinq Codet, com endereço no 7ème – bairro mais requintado da cidade –, proporciona uma experiência sensorial por meio dos Workshops de Coquetéis, que acontecem na primeira quinta-feira de cada mês. Durante uma hora e meia, seis participantes têm a chance de aprender a preparar bebidas saborosas e com apresentação impecável.

Também na Cidade Luz, uma ótima opção é conhecer o bar do Le Burgundy – hotel boutique clássico e discreto localizado no 1º arrondissement de Paris, próximo à Rue Saint Honoré, famosa por reunir lojas de luxo. Batizado de Le Baudelaire em homenagem ao poeta francês Charles Baudelaire – o espaço foi palco do leilão dos objetos pessoais do poeta após sua morte –, o bar dispõe de 40 rótulos diferentes de conhaque, além de diversas marcas de champanhe.

Para os fãs de destilados que escolherem Florença como destino, vale uma visita ao Villa Cora, hotel que fica próximo ao centro histórico da cidade. No espaço chamado de fumoir estão os mais valiosos charutos de todas as partes do mundo, que podem ser acompanhados por um conhaque ou licor, também disponíveis em uma generosa carta de bebidas.

Perto dali, no hotel Castello del Nero, que fica no coração da região vinícola de Chianti e a apenas 20 minutos de Florença, Siena e San Gimignano, os hóspedes podem participar de “duelos” de vinho, sob a coordenação do sommelier do hotel. Durante uma hora e meia, os participantes degustam Chianti Clássico, Brunellos ou os famosos “Super Toscanos” e confrontam o sabor de cada rótulo. Os eventos podem reunir até 8 pessoas e são acompanhados por frios e queijos típicos da Toscana. Além disso, há um pacote de hospedagem que inclui degustação em uma vinícola local, visita aos vinhedos e demonstração do processo de produção.

Já em Cascais, em Portugal, vale experimentar as sangrias preparadas no bar do Farol Hotel, que tem vista privilegiada para o Oceano Atlântico. Durante o verão, o Bar On the Rocks é a melhor pedida para saborear essa bebida refrescante ao ar livre.

Para mais informações, acesse os sites dos hotéis: www.thearchlondon.com, www.le5codet.com, www.leburgundy.com, www.villacora.it, www.castellodelnero.com e www.farol.com.pt.

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Hotel La Casona, no Vale do Rosario, no Chile, tem tarifas de baixa temporada de maio a setembro

Hotel boutique é dica de hospedagem ideal para famílias e viajantes que estiverem curtindo o inverno no país

Para quem planeja viajar para o Chile para esquiar ou mesmo para curtir as férias de inverno, que tal aproveitar a viagem para conhecer os vinhedos da Matetic e se hospedar no hotel La Casona? A apenas 120 km de Santiago, localizado no Vale do Rosario, o hotel boutique oferece toda a infraestrutura para receber famílias e tem preços mais em conta no período de 1º de maio a 16 de setembro, durante sua baixa temporada.

O empreendimento oferece quatro pacotes, de uma a três noites, com meia pensão ou pensão completa. O de meia pensão inclui, no primeiro dia, jantar com meia garrafa de vinho da linha Corralillo por pessoa. No segundo, café da manhã estilo buffet e tour pela adega com degustação. As tarifas saem a partir de US$ 205 por pessoa, em quarto duplo.

Os pacotes de pensão completa têm outras vantagens e é uma excelente opção para tirar o melhor proveito da estadia. Para os que preferirem uma noite de estadia, o valor sai a partir de US$ 280 por pessoa, em quarto duplo, com direito a tour de degustação, coquetel de boas vindas e jantar com meia garrafa de vinho da linha Corralillo por pessoa. No dia seguinte, o hóspede tem direito a café da manhã estilo buffet, excursão guiada pelo Vale do Rosario (cavalgada, caminhada, de bicicleta ou van) e almoço com bebidas incluídas, incluso vinho, dependendo do menu.

Vale destacar que crianças de até 4 anos, no mesmo quarto dos pais, não pagam. Para os pequenos de 5 a 10 que compartilhem os mesmos quartos que os pais há a nova tarifa infantil, criada especialmente para famílias que se hospedam no hotel. Se disponíveis, há possibilidade de camas adicionais para maiores de 11 anos.

Sobre a Matetic

A vinícola Matetic, localizada a cerca de uma hora de Santiago, no Chile, é o local ideal para quem já gosta ou está começando a se interessar pelo enoturismo. Além da produção de sete diferentes tipos de vinhos de alta qualidade - os tintos Pinot Noir, Syrah e Winemaker’s Blend, os brancos Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc Coastal, e Gewurztraminer -, há ainda hospedagem requintada no hotel La Casona, um antigo casarão colonial, que possui sete apartamentos elegantemente decorados, de onde é possível avistar os belíssimos vinhedos e jardins da região. O hotel conta ainda com o restaurante Equilíbrio, onde são servidos deliciosos pratos, e uma loja chamada “El Emporio”, onde são encontrados os vinhos da Matetic, queijos, mel e produtos de lã, entre outros, piscina e heliponto.

Mais informações sobre a vinícola e o hotel podem ser obtidas em http://matetic.com/es/turismo/, nos telefones (+562) 2611 1520 ou com os principais operadores e agências de turismo brasileiros.

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Visual Turismo tem fretamentos para destinos nacionais nas férias de julho

A operadora oferece voos exclusivos para Fortaleza, Maceió e Salvador

A proximidade com as férias escolares em julho já faz com que a procura por viagens aumente bastante. Para atender a demanda do período, a Visual Turismo, além dos bloqueios em voos regulares com as companhias aéreas Gol e Tam para todas as principais capitais do nordeste, oferecerá fretamentos com a Azul saindo do Aeroporto de Guarulhos para 3 cidades da região: Fortaleza, Maceió e Salvador.

Há saídas para Fortaleza nos dias 9, 16 e 23 de julho. O pacote de sete noites custa a partir de R$ 2.135 e inclui o aéreo, traslados, hospedagem com café da manhã e um passeio pela cidade e para a praia de Cumbuco.

Para Maceió, as saídas são nos dias 10, 17 e 24 e há pacotes de sete noites tanto para a capital alagoana, a partir de R$ 1,763, quanto para Maragogi, por R$ 3.325. Ambos oferecem aéreo, traslados e hospedagem, mas o de Maceió inclui café da manhã e passeios pela cidade e pelo litoral sul, enquanto o de Maragogi conta com café da manhã e jantar.

Por fim, para a capital baiana há saídas para os dias 9, 16 e 23 e pacotes para Salvador, a partir de R$ 1.812, e Costa do Sauípe, por R$ 3.585. Todos para sete noites com aéreo, traslados e hospedagem, sendo que o primeiro inclui café da manhã e o passeio Bahia histórica e o segundo é com sistema all inclusive.

Para mais informações, acesse www.visualturismo.com.br ou ligue para (11) 3235-2000.

Sobre a Visual Turismo

Fundada em 1986, a operadora Visual Turismo tem sede em São Paulo e 11 filiais - nas cidades de Belo Horizonte, Brasília, Campinas, Campo Grande, Curitiba, Goiânia, Porto Alegre, Ribeirão Preto, Rio de Janeiro, Salvador e Santo André. É especializada em viagens sob medida, incluindo roteiros de lazer, lua de mel, ecoturismo, religiosos, marítimos e de incentivo.

Em suas três décadas, embarcou mais de três milhões de passageiros e conta com 13 mil agentes parceiros e cerca de 500 roteiros nacionais e internacionais. Mais informações podem ser obtidas em www.visualturismo.com.br.

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Loja Kirchhofer High Time leva o luxo para o topo dos Alpes Suíços

Localizado na estação de trem mais alta da Europa, o estabelecimento vende relógios e joias das melhores marcas de luxo

Jungfraujoch – Top of Europe, a estação de trem mais alta da Europa, é uma das atrações imperdíveis da Suíça. Além da paisagem estonteante e o amplo leque de opções de passeios, lá também está uma das lojas mais sofisticadas e luxuosas do país, a Kirchhofer High Time, a relojoaria mais alta do mundo.

O estabelecimento faz parte do grupo fundado em 1944, em plena Segunda Guerra Mundial, no coração da Suíça, em Interlaken. A 3.571 metros de altura, abriu em 2005 e passou por uma reforma em 2012, aumentando seu espaço e oferecendo o melhor para seus visitantes.

A High Time oferece uma considerável seleção de relógios suíços, acompanhados de um exclusivo certificado que confirma a compra a uma incrível altitude de 3.571 metros.

Além da francesa Cartier, também são vendidas joias das nacionais suíças Piaget, Chopard, Breitling, Tag Heuer e outras marcas de luxo. Há também ótimas opções de suvenires para quem quer guardar uma lembrança da Suíça. O destaque não fica só por conta da localização e dos produtos, o espaço também é referência em atendimento, oferecendo o serviço em diversas línguas.

Além desta, o grupo possui mais 8 lojas em Interlaken, sendo duas butiques Haute Horlogerie, focadas nas marcas de extremo luxo, e também uma Kirchhofer Lifestyle, com grande variedade de grifes e produtos, de cosméticos a utensílios para o lar.

Sobre o grupo Kirchhofer

Instaladas na região de Interlaken, as lojas do Grupo Kirchhofer estão entre as preferidas dos visitantes, já que reúnem tradição e marcas exclusivas de relógios e bolsas, entre outros produtos, e são sinônimos de sofisticação e ótimo atendimento. A rede é composta por nove unidades, sendo quatro localizadas na cidade de Interlaken e as demais em Jungfraujoch – Top of Europe, Brienz e Grindelwald. A primeira delas foi fundada em 1944, em plena Segunda Guerra Mundial. As lojas ficam abertas 365 dias por ano e contam com uma equipe preparada para atender aos clientes em mais de 30 idiomas (inclusive em português).

Mais informações podem ser obtidas no site www.kirchhofer.com.

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Hotel Laticastelli, na Toscana, organiza visitas a vinícolas e degustações

Passeios levam visitantes a saborear os melhores vinhos da região em vilarejos intactos, que são verdadeiras joias medievais

Turistas fãs de um bom vinho e apreciadores de história e paisagens de tirar o fôlego podem aproveitar uma viagem para a Toscana, na Itália, para conhecer o Laticastelli, próximo a Siena. Construído em um castelo, o hotel organiza tours e degustações em vilarejos medievais intactos, que abrigam vinícolas produtoras dos melhores vinhos da região e ainda são verdadeiras joias históricas.

Um dos destaques é a cidadezinha de Chianti, que produz o tinto seco de mesmo nome, elaborado com as valorizadas uvas Sangiovese. O vilarejo, entre Siena e Florença, é um verdadeiro espetáculo à parte, por apresentar uma sucessão de colinas e vinhedos num tom verde-jade, único no mundo.

Elaborado em Montepulciano, um vilarejo medieval erguido em pedra numa das colinas mais altas da Toscana, o Nobile de Montepulciano tem um toque de madeira e aroma intenso, assim como o grande Brunello di Montalcino, um dos vinhos mais esperados pelos críticos em 2015. A região produtora, Montalcino, por si só já vale a visita: foi declarada Paisagem Cultural Patrimônio Mundial da UNESCO.

As possibilidades de tours e degustações seguem por Asciano e Pienza, entre vários outros destinos e vinícolas da Toscana. São sempre uma ótima opção de entretenimento, antes ou depois de desfrutar da piscina, dos bosques e da infraestrutura do hotel, um verdadeiro spa no campo, com todo conforto e tecnologia.

Sobre o Laticastelli

Originalmente um castelo construído no começo do século XIII, o Laticastelli foi parte de uma série de fortalezas remotas que protegiam o sul de Siena. Após ser reconstruído e transformado em hotel, agora conta com 33 confortáveis suítes equipadas com ar condicionado, frigobar, aparelho de DVD, internet, telefone e Wi-Fi gratuito em todas as áreas comuns e nos apartamentos. Algumas delas têm ainda sala e cozinha. A mobília rústica de origem camponesa se mistura com portas e janelas antigas e muros de pedra, que contrastam com suas modernas acomodações. Além disso, em muitas tardes são oferecidas degustações de vinhos da região na adega do restaurante La Taverna.

Mais informações podem ser obtidas em www.laticastelli.com ou com os principais operadores e agências de turismo.

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Tierra Atacama: referência gastronômica no norte do Chile

Menu do hotel-boutique destaca-se pela criatividade e sabor das receitas, preparadas para atender a um público exigente e ansioso por novidades

Desde meados de 2014, o Chile, e especialmente a capital, Santiago, tem presenciado uma revolução em sua gastronomia. Mundialmente famoso pelos vinhos de primeira linha, o país ganhou expressividade culinária depois que seus chefs passaram a investir na cultura e nos ingredientes locais para elaborar receitas. Esta tendência, no entanto, já é tradição no Tierra Atacama, hotel-boutique localizado em San Pedro do Atacama, na região norte.

Sob o comando do chef Francisco Valencia, que trabalha no hotel desde sua inauguração, em 2008, a gastronomia do Tierra está em constante mudança e aposta em ingredientes frescos, muitos produzidos na horta própria, para compor o cardápio, que é rico em frutos do mar – a especialidade do chef. Todas as receitas podem ser degustadas junto com ótimos vinhos, selecionados pelos sommeliers do Tierra Atacama.

O mero com molho vizcaína acompanhado de purê de batatas e manjericão é uma das criações gastronômicas do chef, que faz valer a pena vencer o cansaço e esticar a noite no restaurante do Tierra Atacama, depois de passar o dia explorando o deserto chileno na companhia dos guias.

Para aqueles que procuram por um tradicional prato chileno, a sugestão é a receita de locos (molusco típico da costa do Pacífico sul) com batatas apimentadas – o sabor impecável é resultado de um preparo minucioso, que demora cerca de duas horas. O perol de frutos do mar, com pedaços de polvo, camarões e ostras, também é uma ótima pedida.

A bisteca bovina com batatas nativas e creme de leite, por sua vez, faz sucesso entre os carnívoros. Na hora da sobremesa, destaque para o tiramisù de frutas vermelhas e o crème brûlée com água de rosas.

Mais informações podem ser obtidas em www.tierrahotels.com, telefone 0800.8918522 (Brasil) ou com os principais operadores e agências de turismo.

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Visual Turismo leva para “O Maior São João do Mundo”

Pacotes com sete noites em João Pessoa incluem traslado para Campina Grande no Ônibus do Forró

Para aproveitar “O Maior São João do Mundo”, como é chamada a festa junina de Campina Grande, na Paraíba, a operadora Visual Turismo preparou um pacote especial com hospedagem na capital João Pessoa. O evento deste ano acontecerá entre os dias 3 de junho e 3 de julho, todos os dias da semana, e os turistas que viajarem pela Visual poderão curtir a festa com o traslado no Ônibus do Forró, incluído no pacote junto com sete noites no Smart Hotel e um passeio pela cidade.

Nessa época, a região se torna a capital das festas juninas e a grade atração é seu “forródromo”, o Parque do Povo, palco do São João de Campina Grande por 30 dias ininterruptos. O espaço de 43 mil m² conta com dois arraiais, Arraial Luiz Gonzaga e Arraial Hilton Motta, e várias ilhas, como a da gastronomia, com delícias regionais, e a da Nova Rainha, repleta de souvenirs locais.

Para aproveitar a festa, o pacote para João Pessoa inclui sete noites com café da manhã, passeio pela cidade, bilhetes aéreos de ida e volta (via Recife) e traslados entre o hotel e o aeroporto. Para ir a Campina Grande, o traslado no Ônibus do Forró, todo tematizado, garante o entretenimento com serviço de bordo típico, além de guias caracterizados de matuto.

O ônibus percorre 120 km em cerca de uma hora e meia e o serviço de bordo oferece água, refrigerante, cachaça, pipoca e canjica de milho, além de um pequeno travesseiro para o retorno. A recepção no embarque e o início do trajeto conta com animação do trio de forró Pé de Serra.

As saídas da viagem podem ser agendadas para quatro datas de junho: dia 5 (a partir de R$ 1.937), dia 18 (a partir de R$ 1.989) e para os dias 12 e 19 (a partir de R$ 2.128). Os preços são por pessoa em apartamento duplo e válidos para saídas de São Paulo, não incluída a taxa de embarque. Parcelamento pode ser feito em até em 10 vezes iguais sem juros, sendo a entrada à vista e o saldo em nove parcelas mensais.

Para mais informações ou para pesquisar outras ofertas disponíveis, ligue para (11) 3235-2000 ou acesse o site www.visualturismo.com.br

Sobre a Visual Turismo

Fundada em 1986, a operadora Visual Turismo tem sede em São Paulo e 11 filiais - nas cidades de Belo Horizonte, Brasília, Campinas, Campo Grande, Curitiba, Goiânia, Porto Alegre, Ribeirão Preto, Rio de Janeiro, Salvador e Santo André. É especializada em viagens sob medida, incluindo roteiros de lazer, lua de mel, ecoturismo, religiosos, marítimos e de incentivo.

Em suas três décadas, embarcou mais de três milhões de passageiros e conta com 13 mil agentes parceiros e cerca de 500 roteiros nacionais e internacionais. Mais informações podem ser obtidas em www.visualturismo.com.br.

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Primavera de Park City oferece uma série de atividades para os visitantes

Conhecida por suas estações de esqui premiadíssimas, a cidade americana conta com várias atividades culturais surpreendentes

Conhecida por ter uma das melhores neves do mundo e por abrigar duas estações de esqui premiadíssimas - Park City e Deer Valley Resort -, a cidade de Park City, em Utah, nos Estados Unidos, também oferece uma série de atividades culturais surpreendentes na primavera, as quais incluem gastronomia, música e até um festival voltado à inovação profissional.

Fãs de boa comida podem começar a viagem pelo Park City Food Tour. Durante três horas, em diversos dias ao longo dos meses da estação, um guia nativo munido de muita informação sobre a peculiar culinária da região apresenta aos viajantes os melhores restaurantes localizados na Main Street, principal rua da cidade.

Se o cacau é uma paixão, os Ritual Chocolate Factory Tours não podem ficar de fora. O passeio de uma hora inclui visita a uma fábrica de chocolate, onde os viajantes acompanham desde o começo da produção até o produto final, e, claro, com direito à degustação de cada uma das barras produzidas no estabelecimento.

Outra atração imperdível é o Spring Concert Series, no Park City Resort e no Canyons Village Stage, que acontece até o dia 10 de abril, com muitas apresentações gratuitas, às 15h. A programação é eclética: vai do rock ao blues, passando pelo reggae e por sons mais contemporâneos. Dois dos destaques deste ano são o The Breakfast Klub, um tributo aos anos 80, e o The Changing Lanes Experience, um grupo nativo de R&B e hip-hop.

Por fim, a intensa e variada programação cultural continua nos museus, no teatro e no auditório da cidade, onde ocorre o Park City Films Series, que exibe de filmes clássicos a documentários alternativos. Também há apresentações de balé, exposições de fotografia, stand up comedy, observação de pássaros com guias e até o Thin Air Innovation Festival 2016, um encontro único de três dias nos quais profissionais de diversas áreas aprendem a trabalhar em equipe, a fim de resolverem os principais problemas das empresas ou apresentarem inovações no mercado.

Para mais informações, acesse http://www.parkcitymountain.com/, http://www.deervalley.com/ e https://www.visitparkcity.com/.

Sobre Park City

Maior área esquiável dos Estados Unidos, com mais de 2.954 hectares de terreno para pistas, a estação é resultado da união do Park City Mountain Resort com o Canyons Resort, dois dos maiores complexos de esqui no estado de Utah. Conta com atrações como a Quicksilver, gôndola de alta velocidade que levará passageiros do meio de elevação Silverlode, já existente em Park City, até o Flatiron, meio de elevação do Canyons Resort. O complexo terá também um novo restaurante, o MinersCamp, com capacidade para 500 pessoas. Para mais informações, acesse http://www.parkcitymountain.com/.

Sobre o Deer Valley Resort

A estação Deer Valley Resort é a única de Park City aberta exclusivamente para esquiadores, totalmente proibida para snowboarders. Inaugurada em 1981, oferece serviço personalizado dentro e fora das montanhas, incluindo manobristas e carregadores de equipamentos. Em uma área de 809 hectares há 101 pistas, 21 meios de elevação e 45 opções de hospedagem. Abriga ainda diversos restaurantes de todos os tipos, que agradam os mais diferentes paladares, lojas e tours de snowmobile, entre outras atividades.

Sobre a cidade de Park City

Park City, em Utah, é um dos destinos montanhosos mais acessíveis dos Estados Unidos, localizado a apenas 35 minutos do Aeroporto Internacional de Salt Lake City. Há mais de 100 opções de hospedagem para todos os gostos e bolsos, duas estações de esqui – Park City e Deer Valley Resort -, mais de 640 km de trilhas públicas e dezenas de restaurantes e lojas, além de outlets.

A cidade também é palco do tradicional Festival de cinema independente Sundance. A média anual de neve no destino é de quase 10 metros. Saiba mais em http://www.visitparkcity.com/.

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Portillo lança promoções especiais de inverno para 2016

Estação de esqui chilena tem ofertas para famílias que viajam com crianças em diversas datas ao longo da temporada

Com previsão de início em 18 de junho e término em 1º de outubro, a temporada 2016 de inverno de Portillo, localizada a apenas duas horas do aeroporto de Santiago do Chile, promete ser bastante movimentada e cheia de novidades e eventos.

Para atrair turistas que viajam em família, a estação de esqui acaba de lançar a promoção a Early Winter Escape para a primeira semana de julho, entre os dias 2 e 9. Quem fechar uma ski week (com duração de 7 noites) ou mini week (com duração de 3 ou 4 noites, respectivamente de quarta-feira a sábado e de sábado a quarta-feira) durante este período poderá levar uma criança para esquiar de graça no programa all inclusive. Além de hospedagem, quatro refeições diárias, passes para os meios de elevação - já contemplados em todos os pacotes -, o pacote inclui também aluguel de equipamentos e aulas em grupo. Hóspedes que optarem pela ski week também terão direito a traslados regulares.

Além desta semana especial durante a alta temporada, há outras seis datas entre junho e outubro em que uma criança poderá esquiar gratuitamente: de 18 a 25 de junho, de 25 de junho a 2 de julho, de 27 de agosto a 3 de setembro, de 3 a 10, de 10 a 17 e de 17 a 24 de setembro. As ofertas só se aplicam para pais com seus filhos, com direito a uma criança grátis por família. Outra época boa para viajantes em família é de 24 de setembro a 1º de outubro, quando o programa amplia o benefício para dois filhos, com direito a uma criança grátis para cada adulto (pai ou mãe) pagante.

No restante do mês de julho, levando em conta o período entre os dias 2 e 30, é possível também fechar uma ski week no pacote all inclusive. O programa é válido para hospedagens no Hotel, Octagon e Chalés e exclui programas no Inca Lodge.

O pacote ski week pode ser fechado ao longo de toda a temporada, com variação de preços para o tipo de hospedagem e a época escolhida, e inclui 7 noites de hospedagem, 7 dias de esqui, 4 refeições por dia e acesso a todas instalações. Já o pacote mini week é ideal para quem busca uma viagem mais curta. São três ou quatro noites de hospedagem em algumas datas na temporada.

Por fim, para quem deseja incluir uma noite na capital chilena, o Noite Grátis em Santiago é o ideal, com saídas entre 30 de julho a 27 de agosto. A oferta inclui uma noite de hospedagem grátis no Grand Hyatt ou no The Ritz-Carlton e é válida apenas para estadas de no mínimo 7 noites em Portillo.

Todos os pacotes permitem o uso da infraestrutura da estação, que conta com piscina, jacuzzi, sala de ginástica, aulas de aeróbica e ioga, cinema, salão de jogos, discoteca e piano bar. Mais informações podem ser obtidas em www.skiportillo.com ou com os principais operadores de turismo do Brasil.

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Hotel Laticastelli Country Relais tem novo chef de cozinha e cardápio

Pasquale Rega tem experiência em outras cozinhas de hotéis e restaurantes da Itália

O restaurante La Taverna, do hotel Laticastelli Country Relais, nos arredores de Siena, na Itália, terá grandes novidades na temporada de 2016, que tem início em 22 de março. A principal delas é a entrada do talentoso chef Pasquale Rega, de 33 anos, como titular da cozinha. Mesmo jovem, ele possui experiência em diversos hotéis e restaurantes do país, e antes de assumir o La Taverna já foi chef do resort Borgo La Bagnaia, também na Toscana, e do Belsito Hotel Le Due Torri, em Manocalzati, no sul do país.

Sua especialidade é justamente a habilidade de usar a seu favor um mix de diferentes técnicas e tipos de cozinha. Um de seus pratos de destaque é o filé de Lubina (peixe) suavemente gratinado com ervas, creme de alho-poró e batatas.

Junto com a chegada do novo chef também haverá a reformulação do cardápio do restaurante La Taverna, sem deixar de lado o uso de ingredientes regionais, evidente em entradas como o tradicional prato de salame toscano com crostinis; primeiros pratos como a lasanha com abóbora amarela e queijo pecorino de Pienza e segundos como o filé de carne de porco vitrificado ao Vernaccia com mil-folhas de berinjela.

Outra novidade no serviço de alimentação do Laticastelli é a presença de um novo gerente, o italiano Armando Lezza, responsável por todas as refeições servidas no hotel: café, almoço e jantar, além do bar e enoteca. Com mais de 20 anos de experiência no meio gastronômico, ele já trabalhou em hotéis e restaurantes na Toscana como gerente, maitre e chef de cozinha e é um sommelier experiente. Uma das inovações introduzidas por ele é a possibilidade de inclusão do English Breakfast, a um custo adicional, em substituição ao café continental.

Sobre o Laticastelli

Originalmente um castelo construído no começo do século XIII, o Laticastelli foi parte de uma série de fortalezas remotas que protegiam o sul de Siena. Após ser reconstruído e transformado em hotel, agora conta com 33 confortáveis suítes equipadas com ar condicionado, frigobar, aparelho de DVD, internet, telefone e Wi-Fi gratuito em todas as áreas comuns e nos apartamentos. Algumas delas têm ainda sala e cozinha. A mobília rústica de origem camponesa se mistura com portas e janelas antigas e muros de pedra, que contrastam com suas modernas acomodações. Além disso, em muitas tardes são oferecidas degustações de vinhos da região na adega do restaurante La Taverna. 

Mais informações podem ser obtidas em www.laticastelli.com ou com os principais operadores e agências de turismo.

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Com infraestrutura completa para a família, Pousada Taipu de Fora é ideal para o Dia das Mães

Localizado na Península de Maraú, na Bahia, o empreendimento fica em frente à praia e às piscinas naturais

A praia de Taipu de Fora, na Península de Maraú, ao sul da Bahia, é destino certo para comemorar o Dia das Mães como elas merecem: “na sombra e água fresca”. A beleza do destino ganhou destaque recentemente, alcançando a 22ª posição entre as melhores praias do Brasil pelo Traveler’s Choice Praias 2016, ranking elaborado pelo site TripAdvisor com base nas avaliações de seus usuários. Para curtir o melhor desse paraíso, a dica de hospedagem é a Pousada Taipu de Fora, que oferece infraestrutura completa para toda família.

A Pousada Taipu de Fora conta com 28 amplas suítes com varanda e rede para descanso, que acomodam de 1 a 4 pessoas. Os hóspedes também têm à disposição o bar e restaurante Taoca, que oferece o melhor da culinária contemporânea com um toque regional, área de convivência com wi-fi, salão de jogos, brinquedoteca e atividades ao ar livre que agradam toda a família: cama elástica, mini-parquinho, slackline, quadra de vôlei de areia, lagoa para pesca e trilha para caminhada com mirante para a contemplação do pôr do sol.

A localização da pousada é privilegiada, que fica bem em frente às piscinas naturais. Quem se hospeda ali pode curtir tranquilamente os 2 km de coqueiros, recifes, águas mornas e areias brancas quase desertas. As piscinas naturais são ótimas também para mergulho, caiaque e prática de stand up paddle.

Durante todo o mês de maio, as diárias saem a partir de R$ 305, exceto nos feriados do Dia do Trabalho e Corpus Christi, quando as diárias custam a partir de R$ 335, sem taxas incluídas.

Mais informações podem ser obtidas no site www.taipudefora.com.br ou nos telefones (73) 3258.6278 / 3255.2276.

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Tradicional Festa do Pinhão acontece em Cunha de 15 de abril a 1º de maio

A 16ª edição do evento reúne o melhor da gastronomia local e música caipira em meio à natureza 

A estância climática de Cunha, localizada no Vale do Paraíba, a 241 km da capital paulista, se prepara para mais uma Festa do Pinhão, entre os dias 15 de abril e 1º de maio. Na 16ª edição do evento segue como tradição a boa gastronomia, a música caipira, a cerâmica e atividades de lazer em meio à exuberante paisagem da Mata Atlântica.

Diversos restaurantes e pousadas de Cunha já elaboraram suas receitas para a festa, dando destaque, claro, para o pinhão. No Observatori Gastronomia e Arte o prato especial é a “Truta Observatori” com pinhões na manteiga, ervas frescas e alho. Já a Pousada dos Anjos vai servir o vinagrete de pinhão com torradas e requeijão caseiro.

No restaurante Drão o cardápio é completo, com uma variedade de entradas, pratos principais e sobremesas, começando, por exemplo, com a salada de folhas verdes, shitake, parmesão e pinhões, seguida pelo escondidinho de carne seca, pinhão e ervas frescas e para finalizar o sorvete de abacate com calda de chocolate e farofa de pinhão.

Na Pousada da Oma o prato principal é a truta defumada ao molho pesto de pinhão e a sobremesa um bolo de pinhão com calda de açúcar e limão. A Pousada Barra do Bié  serve o bolo de pinhão no café da manhã e o pernil de cordeiro com farofa de pinhão nas refeições.

O Bar da Vila também aderiu à festa gastronômica com dois pratos, o risoto de pinhão e a truta fresca na manteiga com pinhões. O Café & Arte servirá dois tipos de caldo, um de mandioca com pinhão e o outro de pinhão com palmito e carne, ambos acompanhados por pão, croutons e queijo. Bolo de Pinhão com Chocolate e porção de pinhão, regado ao azeite e ervas completam o cardápio.

A Pousada Vista Verde servirá o pinhão cozido no café da manhã e à tarde para seus hóspedes e na Pousada Candeias os hóspedes não só podem degustar pães e bolos caseiros, sopas, pinhões assados e cozidos, como também recolher os pinhões debaixo das araucárias. Ao final, cada um pode levar até cinco quilos de brinde para casa.

Outros dois restaurantes também participam do evento. O Quebra Cangalha serve os pratos do cardápio guarnecidos com o pinhão e o O Gnomo prepara como entradas a porção de pinhões cozidos e tostados na manteiga e um patê de pinhão com torradas. Como prato principal indica o Tri Pelados, com linguiça de cordeiro grelhada no azeite, sem pele, ao molho de tomates pelados, pinhão inteiro pelado e grelhado na manteiga, acompanhados de farofa de pinhão e para a sobremesa o pudim de leite à moda caipira com pinhões em calda. No final oferta saquinhos com a semente para as mesas que pediram pratos com pinhão.

A música é outro forte elemento da festa e não poderia ficar de fora, sendo representada pela viola, instrumento tipicamente caipira que dá o tom das comemorações em apresentações na praça central da cidade. Os inúmeros ateliês de cerâmica expõem e comercializam peças decorativas e utilitárias e além disto os turistas têm  como opção de lazer, entre outras atrações, as trilhas e cachoeiras no Parque Estadual da Serra do Mar e a subida à Pedra da Macela.

Mais informações podem ser obtidas com os principais operadores e agências de turismo ou em www.cunha.sp.gov.br.

Sobre Cunha

Cunha está localizada no Alto Vale do Paraíba, a 241 quilômetros de São Paulo. Estância climática tradicional, conta com ampla infraestrutura turística, com dezenas de pousadas charmosas para todos os gostos e bolsos, a maioria com piscina, atividades de lazer e bons restaurantes. Isso faz com que muitos turistas encontrem em Cunha o lugar ideal para passar o fim de semana ou as férias. Com seus campos de lavanda, restaurantes com gastronomia regional, cervejas artesanais e os tradicionais ateliês de cerâmica.  A cidade é uma ótima pedida para relaxar e entrar em contato com a natureza. Mais informações podem ser obtidas no site www.cunha.sp.gov.br.

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Lastarria Hotel Boutique, em Santiago, oferece infraestrutura completa com atendimento personalizado

Serviços incluem equipe poliglota, traslados, massagens, room service, assistência turística, entre outras facilidades

Viajantes que buscam um ambiente intimista para se hospedar, mas que também não dispensam um atendimento personalizado vão encontrar no Lastarria Hotel Boutique uma ótima opção em Santiago, capital do Chile. Além da localização privilegiada, no bairro boêmio Lastarria, o hotel conta com um menu de serviços extenso, que inclui piscina e solário em um jardim charmosíssimo, babás, equipe poliglota, salão de beleza, massagens, room service, pratos saborosos do Deli Lounge Restaurant, assistência turística, entre outras facilidades como traslados ao aeroporto, reservas em restaurantes e Business Center.

No requintado Deli Lounge Restaurant, um dos destaques é a Tábua Mar e Terra, que combina petiscos à base de carne de vaca, frango, ostras, camarão, tudo regado a molho de vinho agridoce e endro. A experiência fica ainda mais prazerosa se for curtir os petiscos no terraço de frente para a piscina.

Para explorar o melhor da capital chilena, a assistência turística do hotel indica parceiros para atividades como aulas de espanhol, city tours, visitas a museus, partidas de tênis e golfe e excursões a vinícolas e estações de esqui.

Quem viaja a trabalho tem à sua disposição um Business Center completo com ar condicionado (quente ou frio), aluguel de notebook, projetor, telão e telefones.

Outras facilidades incluem: tinturaria e serviço de lustra sapatos, entrega diária de jornais, internet wi-fi sem custo, assistência médica, serviços de catering, estacionamento, cofre na recepção, guarda chuva e serviço de celebração de bodas.

Mais informações podem ser obtidas no site www.lastarriahotel.com ou com as melhores operadoras e agências de turismo brasileiras.

Sobre o Lastarria

Construído em uma bela casa de 1927 e inaugurado em junho de 2011, o empreendimento oferece um atendimento impecável e conta com decoração intimista e moderna. Todos os 14 apartamentos, divididos em quatro categorias - superior, deluxe, junior suíte e suíte -, são equipados com camas extremamente confortáveis, frigobar e tecnologia de última geração, que inclui TV LED e cofre digital.

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Restaurante Parque Antumalal, em Pucón, serve pratos típicos do Chile com toque contemporâneo

Polvo selado, ragu de cervo, cordeiro patagônico, salmão defumado com merquén e caramelo de murtilla são algumas das especialidades

Chefs amadores ou profissionais e amantes da boa gastronomia vão se deliciar no Parque Antumalal, tradicional restaurante do Hotel Antumalal, em Pucón, no sul do Chile. Polvo selado, ragu de cervo, cordeiro patagônico, salmão defumado com merquén e caramelo de murtilla são alguns dos destaques do cardápio elaborado pela chef Maria Ignacia Lorca, conhecida como Maya.

A gastronomia do Parque Antumalal é um dos pontos altos do hotel, completamente integrado à natureza das Cordilheiras dos Andes. O cardápio combina a culinária centro-europeia com a tradicional do sul do Chile, com um toque contemporâneo. No cardápio, uma das entradas é o polvo selado com limão confit e alcaparras. Outras opções incluem ceviche de salmão com abacate e gengibre, tábua de queijos da região e salame de cervo.

Como prato principal, algumas das alternativas são sorrentinos de cebola caramelizadas com ragu de cervo na brasa, cordeiro patagônico com ratatouille e nhoque de polenta e salmão defumado com merquén – uma especiaria típica do povo mapuche. De sobremesa, não deixe de experimentar o flan de coco com leite condensado e caramelo de murtilla, um fruto vermelho nativo do Chile.

Uma das preocupações da Maya, restaurateur e chef desde 2007, com experiência em diversos estabelecimentos do país, é a valorização de ingredientes frescos, típicos da região, muitos dos quais cultivados em horta própria. Além de nutrir o corpo, a profissional acredita que sua culinária deve despertar sentimentos e ser uma experiência memorável.

Vale ressaltar que o Restaurante Parque Antumalal foi inaugurado em 1950 e é um dos mais tradicionais de Pucón. Ficou famoso por suas “kuchenes” (tortas alemãs), apreciadas por visitantes de todas as partes do mundo.

Mais informações podem ser obtidas em www.antumalal.com ou com as melhores operadoras e agências de turismo brasileiras.

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