A
operadora de turismo Escape Travel Design oferece aos apaixonados por vinho a
viagem perfeita para se degustar uma variedade incrível de sabores e aromas,
além de conhecer desde as “bodegas” mais antigas até as mais
modernas. Neste contexto, Chile e Argentina são perfeitos, pois, além de
produzirem bons rótulos, oferecem gastronomia e hospedagem repletas de
requinte.
Na
Argentina, não existe lugar mais apropriado do que Mendoza. A região
possui mais de mil vinícolas, onde estão plantados 70% dos vinhedos do país. A
produção dos vinhos finos está mais concentrada na região Centro-Oeste,
especialmente nos departamentos de Luján de Cuyo e Maipú. Diversos tipos de uva
são produzidos, como Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot, Sirah, Val
Semina e Borgonha. As bodegas possuem poucas diferenças entre si, variando
apenas no processo de produção, alguns mais rústicos e outros mais modernos e
tecnológicos.
A
operadora disponibiliza dois roteiros para a região, batizados de Essências de
Mendoza e Bike & Vinho. Ambos contemplam visitas às principais vinícolas e
degustações. No segundo, o percurso é feito de bicicleta, revelando ainda mais
a beleza local.
O
Chile também é famoso por produzir vinhos mundialmente famosos, com destaque
para os elaborados com as uvas Cabernet Sauvignon e Carmenere, mas a mesclagem
de tradição com uso de novas tecnologias e o fato de existirem vinícolas em
várias regiões fazem com que o país produza bebidas que transmitem sensações
sinestésicas, atendendo a todos os gostos.
Lá,
a sugestão da Escape Travel Design é o roteiro “Esplendores do Vinho”, que
passa pelas principais regiões produtoras - Vales do Maipo, Casablanca e
Colchagua, onde os visitantes poderão apreciar vinhos que receberam notas entre
90 e 95 pontos do maior crítico do assunto do mundo, Robert Parker.
Já
os roteiros da categoria “Wine Expressions” são inspirados nas essências dos
melhores vinhos e contemplam degustações e visitas a adegas famosas, caminhadas
e cavalgadas, além de excelente gastronomia e hospedagem.
Para
mais informações acesse www.escapetravel.com.br.
